Stroomstoringen opgelost bij restaurant op vakantiepark
Door aanpassingen op het park en in de keuken was de capaciteit van de meterkast te klein geworden: de stroom viel geregeld uit. Met een slimme noodoplossing draait het restaurant de drukke zomer weer zonder storingen.
De vraag
Een restaurant op een vakantiepark kreeg steeds vaker te maken met stroomuitval. Door aanpassingen op het park en in het restaurant zelf was de aangesloten capaciteit te klein geworden voor het huidige stroomverbruik.
Midden in het hoogseizoen is dat een groot probleem: uitvallende stroom in een drukke restaurantkeuken betekent gestremde bereiding en ontevreden gasten. Er was snel een werkende oplossing nodig, zonder dat daarvoor het hele elektrische systeem omgebouwd hoefde te worden.
De oplossing
Op het park stond een aparte meterkast buiten, bedoeld om de elektrische boten van het park van stroom te voorzien. Door grote verbruikers uit het restaurant — zoals de frituur, de koffiemachine en de koeling van de keuken — op deze meterkast aan te sluiten, wordt de belasting over meerdere meterkasten verdeeld.
Om te voorkomen dat boten en restaurantapparatuur elkaar gaan bijten, is het opladen van de boten achter een tijdklok gezet: de boten laden nu alleen ’s nachts op, wanneer het restaurant dicht is.
Projectgegevens
| Type project | Noodoplossing capaciteitsprobleem elektra |
|---|---|
| Opdrachtgever | Restaurant op vakantiepark |
| Probleem | Regelmatige stroomuitval door krappe capaciteit |
| Oplossing | Grote verbruikers verplaatst naar 2e meterkast |
| Verplaatste apparatuur | Frituur, koffiemachine, koeling keuken |
|---|---|
| Boten opladen | Achter tijdklok, alleen ’s nachts |
| Resultaat | Storingen verholpen, meterkasten minder belast |
| Vervolg | Volledige upgrade elektra in de winter |
Boten opladen achter een tijdklok
De meterkast die de elektrische boten van het park voedt, had overdag nog voldoende ruimte over. Door een tijdklok te plaatsen, laden de boten voortaan alleen ’s nachts op — buiten de openingsuren van het restaurant.
Zo ontstond overdag ruimte om de grote verbruikers van de restaurantkeuken op diezelfde meterkast aan te sluiten, zonder dat boten en keukenapparatuur om dezelfde capaciteit hoeven te concurreren.
Grote verbruikers verplaatst
De frituur, koffiemachine en koeling van de keuken zijn overgezet naar de buitenmeterkast. Elke aansluiting is duidelijk gelabeld, zodat altijd inzichtelijk blijft welke groep welk apparaat voedt.
Uitgevoerde werkzaamheden
- Capaciteitsprobleem in kaart gebracht: oorzaak van de stroomuitval
- Beschikbare ruimte op de buitenmeterkast voor de elektrische boten beoordeeld
- Tijdklok geplaatst voor het opladen van de boten
- Boten ingesteld om alleen ’s nachts op te laden
- Frituur, koffiemachine en koeling keuken verplaatst naar de buitenmeterkast
- Aansluitingen duidelijk gelabeld per groep
- Belasting van de oorspronkelijke meterkasten gecontroleerd en getest
Een noodoplossing, met een structurele upgrade in het vooruitzicht
Deze ingreep is bewust een noodoplossing: hij verhelpt de stroomstoringen direct, zodat het restaurant de drukke zomer zonder problemen kan draaien.
In de winter, als het restaurant gesloten is, wordt het elektrische systeem volledig aangepast en geüpdatet naar een structurele oplossing — zonder dat de bedrijfsvoering daar nu al onder te lijden heeft.
Stroomstoringen of een capaciteitsprobleem?
Vraag een vrijblijvend advies aan — ook voor een snelle, tijdelijke oplossing tijdens het seizoen.
Advies aanvragen